Kuchenne gadżety, które ułatwią ci gotowanie

Łukasz Figielski, Kuba Dobroszek
09.01.2018 13:49
Gadżety kuchenne, które pomogą ci w kuchni

Gadżety kuchenne, które pomogą ci w kuchni (Fot. Shutterstock)

Nie jesteś mistrzem garów? Nie szkodzi! Dla takich jak ty są gadżety kuchenne, gary elektryczne: wolnowary, parownice, frytownice... Wybraliśmy te modele, dzięki którym przyrządzisz wspaniały (nie tylko) obiad!

PAROWNICA, ZUPOWAR I ROBOT KUCHENNY - PODSTAWOWE GADŻETY KUCHENNE, KTÓRE POMOGĄ PRZYRZĄDZIĆ OBIAD

Warto ułatwiać sobie życie, również w kuchni. Jeśli szybko chcesz stać się drugim Jamie Oliverem, koniecznie zaopatrz się w najważniejsze urządzenia.

Parownica Morphy Richards. Na parze ugotujesz praktycznie wszystko: mięcho i ryby, warzywa, także mrożone, makaron czy ryż. Intuicja słusznie podpowiada, że będzie zdrowo. Może mniej smacznie niż z pieca czy patelni, mniej charakternie, lecz beztłuszczowo i bezpiecznie, nic się nie przypali - włączasz i idziesz na piwo. Pojemna (8,2 l) parownica ma trzy strefy parowania, każda w osobnej przegródce (przegródki też mogą mieć przegródki). Instrukcja obsługi wyjaśnia, jak długo dany produkt należy... parować? Strefy startują tak, by skończyły w tym samym momencie - świetne rozwiązanie, znacznie sensowniejsze od parownic o rozkładzie wertykalnym. Parownica Morphy Richards paruje na zewnątrz. Jest banalnie prosta w obsłudze i fajnie wygląda, trochę kosmiczne. Jest wielka i plastikowa. Oczywiście przezroczyste pojemniki szybko tracą swą krystaliczność, czyszczenie jest kłopotliwe, mokry towar zajmuje pół kuchni. Parownica to popularny i wysoko oceniany gadżet kuchenny.

Zupowar Morphy Richards. Genialne. Do kremów i zup tradycyjnych. A także soków. Wrzucasz towar, zalewasz bulionem (może być wrzątek z kostką ze sklepu), odpalasz. Zupowar co pewien czas włącza ostrze, które miksuje składniki, nic nie musisz robić poza przyjściem na gotowe. W sprytnym czajniku możesz też podsmażyć boczek. Gadżet kuchenny z serii "must have".

Robot kuchenny Sencor. Kupujesz w wielkim pudle, liczba przystawek, nakładek i ostrzy przygniata. Maszynka do mięsa, końcówka do produkcji makaronów, krajalnica i tarka, hak do wyrabiania ciasta, mieszadło w kształcie litery A, młynek do kawy, ziół i przypraw, patent do napełniania wędlin... Robot kuchenny ma odchylane ramię z głowicą wielofunkcyjną. W 5,5-litrowej misie ze stali nierdzewnej możesz np. przerobić trzepaczką balonową białka (aż ośmiu) jaj na piankę. Planetarny system wyrabiania, mieszania i ubijania - końcówki obracają się jednocześnie wokół osi swojej i przekładni. Jeden z najładniejszych gadżetów kuchennych, jakie testowaliśmy.

FRYTOWNICA, BLENDER, JOGURTOWNICA - GADŻETY KUCHENNE, KTÓRE RÓWNIEŻ POWINIENEŚ MIEĆ W SWOJEJ KUCHNI

Frytownica beztłuszczowa Philips Airfryer XL. Popularny, bo bardzo sensowny produkt. 80 proc. (wyliczenia Philipsa) mniej tłuszczu. Smaku... Hmm. Frytki z Airfryera nie smakują tak samo jak potraktowane zwykłą frytownicą i olejem. Lecz to nie znaczy, że smakują gorzej, są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Powietrzem (o temperaturze ok. 170-180°C) można "smażyć", "grillować", "piec", także mięso czy warzywa... Pokaźny gadżet kuchenny, paruje jak lokomotywa, nie stawiaj pod szafką. Frytownica jest raczej ładna. W wersji XL pomieści produkty na posiłek dla pięciu osób.

Blender ręczny Bosch. Gadżet kuchenny dostępny w wielu wersjach, im droższa, tym więcej przystawek, ta cena nie jest wygórowana. Blender ugniata, ubija, kroi w drobną kostkę, sieka, kruszy lód. Pomoże w przygotowaniu ciasta na naleśniki, zupy z warzyw, napoju mlecznego, soku, majonezu, sosu, potrawy dla niemowląt.

Jogurtownica Ariete. Do pojemnika wlewasz mleko pasteryzowane UHT i jogurt naturalny. 

Komentarze (3)
Zaloguj się lub komentuj jako gość
  • avatar

    leszlong

    Oceniono 7 razy 3

    "Jogurtownica Ariete. Do pojemnika wlewasz mleko pasteryzowane UHT i jogurt naturalny."

    Mleko UHT to napój mlekopodobny, całkowicie wyjałowiony, bez flory bakteryjnej.
    Za wiki: Przy sterylizacji UHT niszczona jest jednak część wartościowych składników mleka m.in częściowej denaturacji ulegają białka serwatkowe, rozkładowi ulega 5-10% witamin, a laktoza ulega przekształceniu w laktulozę.
    Laktuloza powoduje zakwaszenie treści jelita grubego, co prowadzi do zmniejszenia stężenia amoniaku we krwi (przekształcony do jonów amonowych). Substancja o działaniu łagodnie przeczyszczającym, stosowana w leczeniu zaparć.
    Stąd się wzięły bajki o problemach z trawieniem mleka przez ludzi. Jak się pije napój UHT, to ma się sraczkę. Jak się pije mleko, to się jej nie ma, przynajmniej większość Polaków. Tak samo jest z tym "złym glutenem".

  • avatar

    leszlong

    Oceniono 3 razy 3

    "Zupowar Morphy Richards. Genialne. Do kremów i zup tradycyjnych. A także soków. Wrzucasz towar, zalewasz bulionem (może być wrzątek z kostką ze sklepu), odpalasz. Zupowar co pewien czas włącza ostrze, które miksuje składniki, nic nie musisz robić poza przyjściem na gotowe."

    Skoro włącza się ostrze tnące składniki, to raczej wyjdzie z tego zupa-krem, a nie tradycyjna. Więc zaprzeczacie sami sobie. Gratulacje!
    Ja znam tańszy sprzęt do robienia zup. Garnek.

  • avatar

    Gość: ardal

    Oceniono 1 raz 1

    Dlaczego muszę ? To jakiś obowiązek prawny ?
    Wczoraj tak samo skomentowałem tytuł artykułu i dzisiaj komentarza już nie zobaczyłem. Ciekawe, czy pan administrator jest tak wrażliwy na niewłaściwe komentarze, czy to taka linia pisma ?

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecamy