Nie mam w domu odpowiednich sztućców do ryb. Czy do karpia mogę zaproponować gościom dwa widelce? Co mam zrobić z ością, gdy przez przypadek poczuję ją w ustach? Jak dyskretnie wyjąć i gdzie odłożyć?
Nie mam w domu odpowiednich sztućców do ryb. Czy do karpia mogę zaproponować gościom dwa widelce? Co mam zrobić z ością, gdy przez przypadek poczuję ją w ustach? Jak dyskretnie wyjąć i gdzie odłożyć?
Zdecydowanie odradzam podawanie dwóch widelców do ryby. Jest to stary zwyczaj, jeszcze z czasów, które pamiętają nasi rodzice, uchodzący za stołową gafę. Oczywiście, najlepiej jest zaproponować gościom specjalny nóż do ryb, jednak, gdy takowego nie mamy, ostatecznie możemy używać zwykłego noża, którym kroimy mięso.
Ość należy dyskretnie wyjąć ręką, drugą zakrywając usta, i odłożyć na brzeg talerza. Jeżeli ktoś potrafi zrobić to samo widelcem, jest to również dozwolone, nie mniej ręką jest szybciej i często po prostu bezpieczniej.
Zobacz też na Logo24:
 | Savoir vivre, przy stole |
 | Jedynie słuszny układ |
 | Savoir vivre, dress code |
 |
Na pytania odpowiada Adam Jarczyński,dyrektor generalny Polskiej Akademii Protokołu i Etykiety
Rysunek: Jacek Gawłowski Zdjęcie: Albert Zawada |
