Męskie danie: placek po węgiersku

Red.
21.09.2016 13:52
W kolejnym odcinku naszego cyklu, redaktor Logo24 zajmuje się przygotowaniem placków ziemniaczanych. Jak sobie poradził z tym zadaniem? Partner materiału: Foxy
Komentarze (1)
Zaloguj się lub komentuj jako gość
  • avatar

    Gość: jas13

    0

    Przepraszam, ale co to ma wspólnego z plackiem po węgiersku/zbójnicku?
    To są placki z gulaszem, a nie placek po węgiersku. Placek po węgiersku jest to placek lub częściej 2-3 placki średnicy patelni, pomiędzy którymi jest gulasz, a na wierzchu keks kwaśnej śmietany.
    Sztuka robienia placków polega na takim doborze ilości jajek i wody z ziemniaków, aby dodatek mąki był minimalny, inaczej wyjdą placki z ziemniakami.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecamy