Szaszłyk z krokodyla, stek z kangura, duszony struś, owoce morza albo kiełbasa w cieście i tosty z pastą drożdżową. O niesmacznej postbrytyjskiej i świetnej współczesnej kuchni Australijczyków opowiada Marek Niedźwiecki.
więcej
Powszechna w Polsce opinia o amerykańskiej kuchni głosi, że w USA jada się głównie hamburgery z frytkami i niesmaczne pieczywo z wędlinami, które nie umywają się do naszych. Tymczasem Ameryka to raj dla smakoszy.
więcej
Po wygraniu przez Baracka Obamę wyborów natychmiast powstała pizza o nazwie Obama. Przysmak z wizerunkiem nowego prezydenta i jego żony upieczono oczywiście w Neapolu
więcej
Naukowcy na serio zajęli się gotowaniem, uczą się od nich szefowie kuchni, a wszystko po to, żeby rozbawić i zaciekawić zwykłych konsumentów. Gotowanie molekularne to nic innego jak świadome i celowe wywoływanie reakcji chemicznych i zjawisk fizycznych na kuchennym blacie. Potrzebne są do niego solidna wiedza, laboratoryjne wyposażenie i talent.
więcej
Wytwarzane tradycyjnymi metodami, bez polepszaczy, konserwantów i dodatków smakowych. Nasze, polskie, swojskie.
Nie jadłeś? Spróbuj!
więcej
A już naprawdę niewielu ma pojęcie o królowej rosyjskich zup - pochlopce.
więcej
