Wina argentyńskie kontra chilijskie: Copa America w kieliszku

04.11.2015 12:49
W tegorocznym piłkarskim finale wygrało niespodziewanie chile, ale mecz nie był zbyt emocjonującym widowiskiem. U nas emocji co nie miara. A wynik? Kto by pamiętał o wyniku po spróbowaniu 10 doskonałych win!
1

Bramkarze

Podobno najważniejsi w drużynie: muszą być twardzi i opanowani, ale powinni też być trochę szaleni, by rzucić się pod nogi napastnika.

Vińa Maipo Cabernet Sauvigon Merlot 2013

Zapłacisz: 22,19 zł

Kupisz w: Carrefour

Tego oczekujemy po Chile w wadze średniej - nos bucha porzeczką, szczyptą kawy i wanili. W ustach rześka wiśniowa kwasowość gra pierwsze skrzypce, zaraz za nią podąża waniliowa tanina. Wino dość lekkie, schłodzone nada się do oglądania Ligi Mistrzów nad talerzem pikantnych wędlin i twardych serów.

Callia Alta Shiraz Bonarda 2013

Zapłacisz: 20,99 zł

Kupisz w: Carrefour

Ze względu na obecność winogron bonarda ma włoskie korzenie, a skojarzenia z Gigim Buffonem wstydu nie przynoszą. Z kieliszka bucha parada pieprzno- -wiśniowo-jagodowych aromatów. W ustach jest mocno waniliowe, ale kwasowość spod znaku wiśni daje lekkości. Wybroni się w sytuacji sam na sam z burgerem z sosem BBQ albo z wieprzowiną.

2

Obrońcy

Tutaj trzeba krzepy i opanowania. Brak finezji zostanie wybaczony przez kibiców, jeśli jest połączony ze skutecznością.

Emiliana Cabernet Sauvignon 2013

Zapłacisz: 23,99 zł

Kupisz w: Kaufland

Kawał chłopa o niezbyt łagodnych manierach. Aromaty porzecz-kowe zmieszane z zieloną papryką pojawiają się na początku. Później wychodzi odrobina powideł i suszonych owoców. W ustach pełne i pikantne. W sumie piecze jak kostka po nieudanym wślizgu, dzięki czemu nada się do solidnego steku albo ostrego gulaszu.

Finca Flichman Syrah Roble 2013

Zapłacisz: 26,99 zł

Kupisz w: Kaufland

W nosie aromaty dżemu jeżynowo-czereśniowego posypanego szczodrze czarnym pieprzem. Postura raczej umiarkowana, z lekka obita dębową wanilią, ale też mająca przyjemną świeżość czystego owocu. Zawodnik w stylu Waltera Samuela - twardo potraktuje burgera, pikantne wędliny, a nawet gołąbka. Ale daj mu pooddychać, sam też będzie dobry.

3

Rozgrywający

Mózg drużyny. Musi być wszechstronny, rzutki i dynamiczny. Na tej pozycji nie ma miejsca dla masywnych, ospałych kolosów.

Elemental Reserva Carmenere 2013

Zapłacisz: 29,99 zł

Kupisz w: Kaufland

Dobrze prowadzący się zawodnik, wszak pochodzi z upraw biologicznych: żadnego nielegalnego dopingu. Zdrowy przedstawiciel solidnej chilijskiej szkoły - jest dobry nos pełen jeżyn i jagód otoczonych mgiełką dymu. W ustach rześkie, jagodowo-wiśniowe, o przyjemnym finiszu. Nada się do roladek z boczku i śliwki, do mięs z żurawiną i do tapas z chorizo.

Caleidoscopio Sangiovese, Touriga Nacional, Caladoc

Zapłacisz: 31,99 zł

Kupisz w: Marks & Spencer

Ma włoskie korzenie, szkółkę kończył w Portugalii, a szlify zdobywał w południowej Francji. Dzięki temu jest kulturalny, gładki i elegancki. Ma w sobie sporo poziomki i czereśni, zanurzonych w espresso. Potrafi też solidnie uderzyć swoimi 14 procentami. Dogada się z mięsem z grilla, pastą z pomidorowym sosem i pizzą.

4

Skrzydłowi

Czyli dynamika, dynamika i jeszcze raz dynamika. Błyskawiczne rajdy i strzały z dystansu: kibice chcą bramek!

Cono Sur Pinot Noir Organic

Zapłacisz: 32,99 zł

Kupisz w: Carrefour

Jest jak rajd po flance. Lekko i z gracją mija obrońców, ale potrafi też solidnie przyłożyć. Nos jest owocowo-leśny z maliną, truskawką i odrobiną mchu. W ustach dość intensywne, ale struktura jest zdecydowanie lekka. Jak na pinot noir kwasowość zupełnie łagodna. W jego asyście dobrze odnajdą się łosoś albo tuńczyk z grilla lub kotleciki jagnięce z rozmarynem.

Butcher?s Block Bonarda Malbec 2014

Zapłacisz: 26,99 zł

Kupisz w: Marks & Spencer

Lekkie wino o bardzo przyjemnych aromatach maliny, jagody i wiśni. Mocna owocowość i lekka, charakterna taniczność czynią z tego wina dobrego kompana dla kurczaka w sosie mole (czyli czekoladowym z chilli), a może nawet dla piątkowego chill outu - jako solistę. Daj mu tylko chwilę pooddychać.

5

Gwiazdy

Od nich oczekujemy czegoś niezwykłego, na przykład wyrównania w 93 minucie meczu. Dla nich kibice kupują bilety. Za każde pieniądze.

Nimubs Single Vinyard Carmenere 2011

Zapłacisz: 59,90 zł

Kupisz w: Centrum Wina/Winezja.pl

Przyjemnie owocowy nos ma w sobie sporo czereśni i garść wiśni posypanych startą gorzką czekoladą, i owianych dymem jesiennych ognisk. W ustach eleganc-kie, mocne i intensywne z wyraźną beczkową taniną. Ma w sobie chłopską krzepę, ale też niezgorszy z niego technik. Samo raczej zbyt męczące, ale pasuje do dobrej wołowiny.

Saurus Select Malbec 2013

Zapłacisz: 59,90 zł

Kupisz w: 6win.pl

W nosie zdecydowana jeżyna, kwaśna wiśnia i topiący się w słońcu asfalt. Usta to moc, ale niemęcząca; spora słodycz wynikająca z dużej koncentracji i. 14,5 proc. alkoholu nadają mu niemal likierowy charakter. Wszystko jest jednak eleganckie, bardzo dobrze poukładane i niezwykle przyjemne. Możesz podać do każdego solidnego mięsa, ale uważam, że solo nad książką też da radę.

Komentarze (2)
Wina argentyńskie kontra chilijskie: Copa America w kieliszku
Zaloguj się lub komentuj jako gość
  • avatar

    jacek.boczkowski

    Oceniono 2 razy 0

    Ja wolę wina bułgarskie. Są dobrej jakości i niedrogie. Piję też wina z Mołdawii.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX