Dieta: tych 'zdrowych' rzeczy unikaj jak ognia

Zdrowa żywność? Wybierz lepiej zdrowe ilości jedzenia i zdrowy tryb życia. Okazuje się, że często produkty z oznaczeniem 'light' lub napisem 'dietetyczny' szkodzą bardziej niż ich kaloryczniejsze odpowiedniki.
Dieta: tych zdrowych rzeczy unikaj jak ognia Dieta: tych zdrowych rzeczy unikaj jak ognia fot. Shutterstock

Dietetyczne masło orzechowe

Jedynym składnikiem masła orzechowego powinny być orzeszki. Tak twierdzi Keri Gans - dietetyk z Nowego Jorku i wyjaśnia: "Masło orzechowe o niskiej zawartości tłuszczu produkuje się dodając sztucznych słodzików, tylko po to, aby zredukować ilość tłuszczów nasyconych o 0,5 grama oraz kalorii - o 10 na porcję. Efekt po prostu nie jest tego wart - powstaje niezdrowy produkt o zbyt słodkim smaku pozbawiony wspaniałego aromatu orzeszków".

Zarówno orzechy jaki masło orzechowe jedzone z umiarem są przekąskami bogatymi w magnez i witaminę E. Magnez obniża ryzyko wystąpienia zawału  i wpływa korzystnie na układ nerwowy. Witamina E zwiększa odporność, przyspiesza gojenie się ran i chroni organizm przed działaniem rakotwórczych wolnych rodników.

Niezdrowe napoje light

Dieta: tych zdrowych rzeczy unikaj jak ognia, dietaProducenci  napojów, aby drastycznie obniżyć ich kaloryczność (na przykład 100ml zwykłej coca-coli ma 42 kcal, a coca-coli light - tylko 0,2 kcal), zamiast cukru dodają słodzik.

Jeśli pijesz dużo napojów light, uważaj na przedawkowanie słodzików. Wypicie litra napoju z dodatkiem aspartamu może powodować rozdrażnienie, trudności z zaśnięciem, sensacje żołądkowe, niesmak w ustach, bóle mięśni i głowy, nawet atak migreny. Ksylitol, spożywany w nadmiarze może wywoływać biegunkę.

Dżemy bez cukru Dżemy bez cukru fot. Shutterstock

Chemia w niskosłodzonym dżemie

Z kolei eliminacja naturalnego konserwantu jakim jest cukier,  powoduje dodawanie dużych ilości chemicznych środków konserwujących. Jeśli jesteś miłośnikiem dżemów, lepiej już przestaw się na własnoręcznie zrobione konfitury zawierające wyłącznie owoce, bez dodatku cukru i sztucznych konserwantów. Na pomoc możesz wezwać babcie.

Dieta: tych zdrowych rzeczy unikaj jak ognia Dieta: tych zdrowych rzeczy unikaj jak ognia fot. Shutterstock

Nie rezygnuj z tłuszczu!

Dietetyk Cristina Rivera, prezes Nutrition In Motion PC, podkreśla, że nie wszystkie tłuszcze są szkodliwe. "Tłuszcze nienasycone występujące na przykład w orzechach i maśle orzechowym, nasionach, awokado, oliwie z oliwek czy rybach są korzystne dla zdrowia z wielu powodów. Chronią nasze serce, obniżają zły cholesterol podwyższając dobry, wspomagają zwalczanie stanów zapalnych".

Tłuszcz jest niezbędny do przyswajania witamin w nim rozpuszczalnych: A, D, E i K. Spożywając produkty light, nie przytyjemy, ale nie dostarczymy sobie również cennych witamin oraz wapnia.

No i przede wszystkim odtłuszczone produkty są mniej smaczne, gdyż to właśnie tłuszcz jest nośnikiem smaku. Co więcej nadmierne spożywanie takiej żywności może powodować niestrawności i biegunkę.

Ostatni argument - produkty light są po prostu droższe.

Żywność  naturalna lub organiczna jest najlepszym wyborem, a jeśli martwisz się o wysoką zawartość kalorii - po prostu kontroluj zjadane ilości. I bądź aktywny fizycznie!

Więcej o:
Komentarze (18)
Dieta: tych 'zdrowych' rzeczy unikaj jak ognia
Zaloguj się lub komentuj jako gość
  • pollla1982

    Oceniono 54 razy -22

    Masło orzechowe (z orzechów arachidowych) nie jest zdrowe nawet jeśli zrobione jest z 100% orzechów, bez dodatków.

    Co innego masło migdałowe (100%) czy z nerkowców (100%), te są znacznie bardzie wartościowe.

  • Gość: joan

    0

    to prawda ale ja pije herbatkę Big -Active Active Burn która wyeliminowała u mnie chęć podjadania słodyczy ma w swoim składzie kwiat hibiskusa , herbatę Pu-Erh jabłko, nasiona guarany te składniki doskonale pomagają schudnąć

  • Gość: jaro

    0

    Takie "light" produkty niewiele się różnią od swoich zwykłych odpowiedników. Ja zamiast tego wybieram produkty ekologiczne, niskoprzetworzone które nie mają tyle chemii co żywność nieekologiczna. Takie jedzenie wcale nie musi być dużo droższe od tradycyjnego, ja zamawiam najczęściej przez internet na biolovers.pl Mają w porządku ceny a oferują produkty najwyższej jakości z certyfikatami ekologicznymi

  • Gość: anna32

    0

    aby tą chemię spalić której staram się unikać popijam codziennie czerwoną herbatę pu erh widzę po sobie że idealnie działa na mój metabolizm i oczyszczenie organizmu.

  • Gość: Konnan

    0

    Polecam herbatkę na spalanie Big active, Active burn bardzo dobrze mi robi, piję ją między posiłkami, mam poczucie, że przynajmniej w nich nie ma sztuczności

  • stefa-stefa

    0

    całe masy okropnych produktów zalewa rynek, my z moim chłopakiem postawiliśmy na zioła, używamy zioła mnicha i pijemy smaczne herbatki ziołowe big-active, a zdrowie dopisuje

  • saqigar

    0

    Dżem domowy bez dodatku cukru? Powodzenia!!!

  • ebom

    Oceniono 20 razy 2

    "Wypicie litra napoju z dodatkiem aspartamu może powodować ..." - jak ktoś takie napoje pije na litry, to nieważne, czy z cukrem, czy ze słodzikiem, robi sobie krzywdę. Wiekszość jednak sięga po napoje light w mniejszych ilościach i nic im sie od aspartamu nie stanie.

  • hardy01

    Oceniono 3 razy 3

    ksylitol jest OK. To nie chemiczny słodzik tylko "normalny" naturalny cukier, tyle że z brzozy.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX