Tanie wino jest dobre, bo jest dobre i tanie

Nieprawda, że dobre alkohole muszą być strasznie drogie. Oto dowód: 10 win wybranych specjalnie dla Czytelników przez redakcję "Logo" - najdroższe kosztuje niecałe 35 złotych. Nie musicie po nie chodzić do wyspecjalizowanych sklepów, bo są do kupienia w Realu, Tesco, Carrefourze i innych supermarketach. Albo po prostu w zwykłych osiedlowych delikatesach.

Wiadomo - specjalna okazja wymaga specjalnego wina. Słodkiego sauternes, sześcioputtonowego tokaju, szlachetnego burgunda. Wiadomo - takie wina muszą być drogie. Ale w końcu ile mamy w życiu specjalnych okazji?

Na co dzień, na przykład do obiadu, albo na spotkanie z przyjaciółmi, albo na wieczór przed telewizorem najchętniej kupujemy takie wina, które mają korzystny stosunek jakości do ceny. Innymi słowy - są niespecjalnie drogie, a fajne.

Po długich dyskusjach w redakcji wybraliśmy dziesięć naszych ulubionych win. Spróbujcie, co wam szkodzi, my w każdym razie polecamy. Jeśli nawet nie będzie wam smakowało, ryzyko jest niewielkie - stracicie maksymalnie 30-35 złotych.

PS Są tacy, którzy uważają, że wstyd kupować wino w supermarkecie. Proszę bardzo, każde z naszych win można też znaleźć w eleganckim sklepie z alkoholem i cygarami. Cena za butelkę będzie tam co prawda parę złotych wyższa, ale czego się nie robi dla właściwego wizerunku ;-)

Nieprawda, że...

dobre wino musi mieć korek naturalny. Coraz więcej producentów używa korków silikonowych, które pozwalają winu oddychać tak samo jak przez korek naturalny. Oczywiście, w przypadku zatyczek silikonowych nie może być mowy o zepsuciu się i "korkowym" posmaku wina. Alternatywą dla korków naturalnych są:

- zatyczki szklane, metalowe

- zakrętki lub odkręcane

- kapsle (tzw. stelviny).

	Frontera Carmenere - Chile Rocznik: 2007 Cena: 21,95 zł Wino o owocowym charakterze, w smaku wyczuwalne śliwki, w zapachu korzenne przyprawy. Podajemy do: makaronów, serów, risotta, jagnięciny, smażonych i grillowanych kurcząt. Najlepsze w temperaturze: 15-20 stopni		Antares Carmenere - Chile Rocznik: 2006 Cena: 18,99 zł Pachnie i smakuje dojrzałymi owocami, łatwo wyczujemy jeżyny i czarne jagody. Podajemy do: makaronów oraz białych mięs, przede wszystkim do drobiu. Najlepsze w temperaturze: 15-17 stopni

	Frontera Cabernet Sauvignon - Chile Rocznik: 2007 Cena: 19,99 zł Pachnie śliwkami i gorzką czekoladą. Podajemy do: czerwonego mięsa, serów, pikantnych steków i makaronów z ostrymi sosami. Najlepsze w temperaturze: 15-20 stopni		Misiones de Rengo Reserva Carmenere - Chile Rocznik: 2006 Cena: 34,95 zł (nasze najdroższe wino!) Aromat leśnych owoców, trawy i kwiatów. Pikantne w smaku. Podajemy do: grillowanego czerwonego mięsa, makaronów z ostrymi sosami, dzikiego ptactwa. Najlepsze w temperaturze: 20 stopni

	Misiones de Rengo Sauvignon Blanc - Chile Rocznik: 2007 Cena: 24,95 zł Pachnie i smakuje tropikalnymi owocami. Świetnie orzeźwia. Podajemy do: młodych serów, sałatek z surowych warzyw, ryb, owoców morza, białych mięs, pieczonego drobiu. Doskonałe jako aperitif. Najlepsze w temperaturze: 8-10 stopni		Jacob's Creek Shiraz Rosé - Australia (Barossa Valley) Rocznik: 2006 Cena: 24,95 zł Świeże, orzeźwiające, pikantne, smakuje czerwonymi owocami. Podajemy do: białego mięsa, drobiu, deserów, makaronów, owoców morza. Albo samo. Najlepsze w temperaturze: podobno 12-14 stopni, ale my polecamy najwyżej 8-10.

	Monte Haro Rioja - Hiszpania (szczepy Tempranillo i Garnacha) Rocznik: 2005 Cena: 26,95 zł Mocno owocowe, pachnie dojrzałymi wiśniami. Podajemy do: czerwonych mięs, dzikiego ptactwa, serów, wędlin, pieczonego drobiu. Najlepsze w temperaturze: 18-20 stopni.		Slavyantsi Pinot Noir Special Reserve - Bułgaria Rocznik: 2006 Cena: 22,95 zł Mocny aromat wrzosu, smakuje czarną porzeczką i suszonymi śliwkami. Podajemy do: ciężkich potraw, mięsa z grilla, dziczyzny, indyka. Najlepsze w temperaturze: 16-18 stopni.

	Rudolf Müller Riesling Kabinett - Niemcy (Mosel-Saar-Ruwer) Rocznik: 2006 Cena: 28,99 zł Aromat dojrzałych jabłek, brzoskwini, cytrusów. Orzeźwiający, mineralny smak. Podajemy do: cielęciny, owoców morza, kurczaka, pikantnej kuchni orientalnej. Najlepsze w temperaturze: 8-10 stopni.		Oriachovitza Merlot & Cabernet Reserve - Bułgaria Rocznik: 2004 Cena: 20,99 zł Aromat suszonych owoców i przypraw, w smaku: czerwone owoce, dąb, wanilia, czekolada. Podajemy do: czerwonego mięsa, dziczyzny, dojrzałego sera, drobiu o ciemnym mięsie. Najlepsze w temperaturze: 18-20 stopni.